令和五年「おせち」 2023年の正月料理の用途別に分類した「おせち」のご紹介です。
今年も新型コロナ禍の影響によりお正月の生活スタイルの変化が起こっています。外出自粛により外での買い物や食事を控える傾向があり、それでも、「新しい日常」でのお正月を楽しんでほしいという願いから、独創的な「おせち」が続々登場しています。
例えば、複数の人気料理店のメニューを盛り合わせた「豪華おせち」や、一人用など巣ごもり需要を狙った取り分け不要の「一人用・個食おせち」、帰省出来ない、大人数で集まれないなどの理由から離れて暮らす家族に贈るなどの「帰省暮おせち」が注目を浴びそうです。
そんな中、“おせちは早期予約がお得”が世の中にかなり浸透してきています。年々おせちの売れる時期が早くなり、早く予約するほどお買い得になります。
売れ筋おせち
お子様から大人の方まで家族みんなで楽しめるバラエティ豊かな人気の「おせち」を、人気ランキングや製造者の一押し「おせち」を「売れ筋おせち」として紹介しています。
京都祇園 料亭「岩元」監修 おせち 匠 18,800円 新鮮素材を大切に京都らしさにこだわった”匠”技の逸品
< 匠本舗 >
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京都東山 料亭「道楽」監修おせち 平安祝重 清新 18,800円 お重に花ひらく京の粋! 老舗の想いとおもてなしを込めたおせち
< 匠本舗 >
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豪華おせち
2023年度の正月料理として、大胆に豪華で贅沢に盛り付けた人気「豪華おせち」のご紹介です。
京都祇園 「華舞」監修 高級特大重 宝の舞 70,000円 絢爛豪華なる味覚の祭典! 至高の高級重
< 匠本舗 >
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京都東山 料亭「道楽」監修 絵馬型肆段生おせち うかたま 170,000円 選び抜いた最高の素材を用い、江戸時代より代々伝わる料理法にて一品一品完全監修にて、丁寧に作り上げた京おせちです。
< 匠本舗 >
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オリジナルおせち
腕自慢の料理長が提供する独創的な「おせち」や、地方独自に発展した「おせち」を「オリジナルおせち」として紹介しています。令和五 2023年の正月料理として慶びの瞬間を味わってください。
八坂 10,800円 亀甲型の手桶三段重に、色とりどりの祝い料理を30品目詰合せ、少家族で楽しんで頂ける様仕上げました。
< おまかせ健康三彩 >
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ポケモン 12,650円 モンスターボール型のお重に23品の料理を盛込んだおせちです。1の重にはお子様に好まれる食材を厳選し、2の重には伝統的なおせち食材を盛込みました。
< おまかせ健康三彩 >
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有名ホテルおせち
有名ホテルのシェフが腕をふるった人気の「有名ホテルおせち」 令和五 2023年の正月料理として有名ホテルの雰囲気を楽しみながら召し上がってください。
【広域配送】036[京王プラザホテル]和洋中二段重 38,001円 < 京王ネットショッピング >
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【広域配送】037[京王プラザホテル札幌]和洋中三段重 28,080円 < 京王ネットショッピング >
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名店おせち
有名な料理店や百貨店など、お店のプライドをかけて提供する人気の「名店おせち」 令和五 2023年の正月料理として人気の「おせち」を堪能してください。
京都岡崎「味ま野」監修超高級二段重 柳凰 75,000円 伊勢海老・たらばがに・あわび などの高級食材で贅を尽くしたおせち
< 匠本舗 >
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京都岡崎「味ま野」監修おせち 花柳 22,500円 幅広い年代の方が楽しめるおせち
< 匠本舗 >
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料亭おせち
京都の老舗の料亭が、味の道を極めたのプロの料理人が心を込めてご提供する人気の「料亭おせち」 令和五 2023年の正月料理としてプロの味を堪能してください。
京都円山 料亭「東観荘」監修 黄金重 松寿千 21,000円 松寿千だけにご用意した黄金色のお重箱、その華やかな彩りと豪華おせち料理の数々をぜひご堪能ください。
< 匠本舗 >
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京都円山 料亭「東観荘」監修 特大重 華寿千 32,000円 美しい彩りの品々が目に飛び込む華やかさ! 豪華食材の競演で大満足の逸品
< 匠本舗 >
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和風おせち
日本伝統の「おせち」を楽しみたい方は人気の「和風おせち」が最適です。数の子、黒豆、田作り、たきごぼうなどの定番の料理に加え、海老、鯛、昆布、卵など人気の料理が提供されます。
本格伝統おせち 三段重 正月 32,184円 風格漂う豪華な和風三段重が、食卓を華やかに彩ります。
< 紀文オンラインショップ >
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本格伝統おせち 三段重 雅の舞 23,760円 海山の幸を盛り込んだ和風おせち
< 紀文オンラインショップ >
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【おせち】味の浜藤 天然鯛塩焼 5,400円 築地 味の浜藤:築地の老舗が選び抜いた天然鯛を焼き上げた、祝いの膳が華やぐ一品。
< 三越伊勢丹オンラインストア >
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洋風おせち
洋風な「おせち」がお好みの方には人気の「洋風おせち」が最適です。フレンチやイタリアンなどの要素が入った本格的な洋食が詰め込まれたオードブルで、ワインやシャンパンによく合います。
洋風本格3段重おせち「Sakurazaka」 13,500円 < 博多久松 >
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洋風定番3段重おせち「Akasaka」 17,900円 < 博多久松 >
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中華おせち
世界三大料理の一つの中華料理がお好みの方には人気の「中華おせち」が最適です。こだわりの中華食材を使った海老チリソースやシュウマイ、胡麻団子などの定番料理は毎年ランキング上位になるほどの大人気です。
本格中華オードブル 慶華 13,851円 自宅で本格中華が楽しめる
< オイシックス(Oisix) >
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和洋おせち
フレンチやイタリアンなどの料理と、あっさりとした和食を組み合わせて食べたい方には人気の「和洋おせち」が最適です。違った食感が楽しめます。
和洋折衷三段重「上高砂 豊」 23,239円 5人で上高砂を楽しめる
< オイシックス(Oisix) >
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和洋折衷二段重「高砂」 16,519円 長年リピーター多数二段重
< オイシックス(Oisix) >
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和洋中おせち
あっさりとした和食と、フレンチやイタリアンなどの料理、こってりとした中華を楽しみたい方には人気の「和洋中おせち」が最適です。違った食感が楽しめます。
北海道函館 「花びし」監修 和洋中おせち 三宝 20,000円 和風、洋風、中華、幅広いお料理をお正月に食べたい方の為にご用意したのが「三宝」です。
< 匠本舗 >
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海鮮おせち
カニやエビ、アワビなど海の幸がお好きな方には人気の「海鮮おせち」が最適です。人気の鯛や伊勢海老を選択できればより華やかです。
京都祇園 料亭 「岩元」 監修 六角二段重 海宝箱 29,800円 ふたを開けた瞬間に目に飛び込む3つのアワビや蟹甲羅焼きは、まさに海の宝箱の名前に相応しい逸品です。
< 匠本舗 >
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少人数用おせち
少人数でお正月を迎える人のための人気の「少人数用おせち」 令和五 2023年の正月料理として美味しくいただいてください。
本格伝統おせち 三段重 祝づくし 15,000円 家族みんなで楽しめる、お得な伝統おせち
< 紀文オンラインショップ >
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本格伝統おせち 二段重 彩の舞 18,360円 伝統的なおせちと魚介を中心に詰めた豪華二段重
< 紀文オンラインショップ >
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一人用・個食おせち
一人で巣ごもり「おせち」を楽しみたい方や、帰省出来なく大人数で集まれないなどの理由から離れて暮らす家族に贈りたい方など「帰省暮おせち」として最適です。
京都御所南 京料理「やまの」監修 個食二段重 双葉 13,800円 お二人で同じおせちを食べながら、お正月の楽しい時間を共有していただくのにぴったりのおせちです。
< 匠本舗 >
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「おせち」とは
あなたは「おせち」の由来と意味ご存知でしょうか? 日頃はこんな事は考えることはないでしょうが。ここでは簡単に「おせち」についてご紹介しています。
おせちの重箱
「おせち」を買ってきて、袋を開け、テーブルに重箱を並べるときは何が入っているのかな? とわくわくドキドキですよね。ここではそんなときにテーブルに並べた重箱のお話です。
冷蔵・冷凍おせち
「おせち」を注文するとき、チラシを貰ってきて見てみると”冷蔵”とか”冷凍”とかプリントされてますよね。「コレってどう違うのかな?」と思ったことありませんか。