2025年(令和七年)の 正月料理の用途別に分類した「おせち」のご紹介です。
今年の「おせち」の傾向について、いくつかのトレンドが見られます。特に、家族や親戚と大人数で過ごす機会が増えることが予想されており、大容量のおせちの需要が高まっています。
また、和風、洋風、中華など異なるジャンルの料理を組み合わせた「おせち」が注目されています。手作りの料理と組み合わせる「単品おせち」も人気です。
また、和風、洋風、中華など異なるジャンルの料理を組み合わせた「おせち」が注目されています。手作りの料理と組み合わせる「単品おせち」も人気です。
複数の人気料理店のメニューを盛り合わせた「豪華おせち」や、一人用など巣ごもり需要を狙った取り分け不要の「一人用・個食おせち」が注目を浴びそうです。
そんな中、“ おせちは早期予約がお得 ” が世の中にかなり浸透してきています。年々「おせち」の売れる時期が早くなり、早く予約するほどお買い得になります。
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売れ筋おせち
お子様から大人の方まで家族みんなで楽しめるバラエティ豊かな人気の「おせち」を、人気ランキングや製造者の一押し「おせち」を基にして「売れ筋おせち」として紹介しています。
豪華おせち
2025年度の正月料理として、大胆に豪華で贅沢に盛り付けた人気「豪華おせち」のご紹介です。
オリジナルおせち
腕自慢の料理長が提供する独創的な「おせち」や、地方独自に発展した「おせち」を「オリジナルおせち」として紹介しています。2025年(令和七年)の正月料理として慶びの瞬間を味わってください。
有名ホテルおせち
有名ホテルのシェフが腕をふるった人気の「有名ホテルおせち」 2025年(令和七年)の正月料理として有名ホテルの雰囲気を楽しみながら召し上がってください。
名店おせち
有名な料理店や百貨店など、お店のプライドをかけて提供する人気の「名店おせち」 2025年(令和七年)の正月料理として人気の「おせち」を堪能してください。
料亭おせち
京都の老舗の料亭が、味の道を極めたのプロの料理人が心を込めてご提供する人気の「料亭おせち」 2025年(令和七年)の正月料理としてプロの味を堪能してください。
和風おせち
日本伝統の「おせち」を楽しみたい方は人気の「和風おせち」が最適です。数の子、黒豆、田作り、たきごぼうなどの定番の料理に加え、海老、鯛、昆布、卵など人気の料理が提供されます。
洋風おせち
洋風な「おせち」がお好みの方には人気の「洋風おせち」が最適です。フレンチやイタリアンなどの要素が入った本格的な洋食が詰め込まれたオードブルで、ワインやシャンパンによく合います。
中華おせち
世界三大料理の一つの中華料理がお好みの方には人気の「中華おせち」が最適です。こだわりの中華食材を使った海老チリソースやシュウマイ、胡麻団子などの定番料理は毎年ランキング上位になるほどの大人気です。
和洋おせち
フレンチやイタリアンなどの料理と、あっさりとした和食を組み合わせて食べたい方には人気の「和洋おせち」が最適です。違った食感が楽しめます。
和洋中おせち
あっさりとした和食と、フレンチやイタリアンなどの料理、こってりとした中華を楽しみたい方には人気の「和洋中おせち」が最適です。違った食感が楽しめます。
海鮮おせち
カニやエビ、アワビなど海の幸がお好きな方には人気の「海鮮おせち」が最適です。人気の鯛や伊勢海老を選択できればより華やかです。
少人数用おせち
少人数でお正月を迎える人のための人気の「少人数用おせち」 2025年(令和七年)の正月料理として美味しくいただいてください。
一人用・個食おせち
一人で巣ごもり「おせち」を楽しみたい方や、帰省出来なく大人数で集まれないなどの理由から離れて暮らす家族に贈りたい方など「帰省暮おせち」として最適です。
「おせち」とは
あなたは「おせち」の由来と意味ご存知でしょうか? 日頃はこんな事は考えることはないでしょうが。ここでは簡単に「おせち」についてご紹介しています。
おせちの重箱
「おせち」を買ってきて、袋を開け、テーブルに重箱を並べるときは何が入っているのかな? とわくわくドキドキですよね。ここではそんなときにテーブルに並べた重箱のお話です。
冷蔵・冷凍おせち
「おせち」を注文するとき、チラシを貰ってきて見てみると”冷蔵”とか”冷凍”とかプリントされてますよね。「コレってどう違うのかな?」と思ったことありませんか。